Muttertags
kochbox

Sauerteigbrot
mit Schnittlauchbutter
Bachkressesuppe
mit Kärntner Laxn & Erdäpfelgranola
Grüner Spargel
mit Bergamotte-Oxymel, Schaffrischkäse und Oliven
Entrecote Double
vom Kärntner Ochsen mit Kräuterschnitte, Lavantaler Spargel & Sauce Hollandaise
Kaiserschmarren
mit Erdbeeren und Maiwipferl
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€ 99.–
pro Box für 2 Personen
zzgl. € 10.– Verpackung & Versand

GANSL mit BÄR!

2025

Ganslzeit im Bärenwirt
Ab Donnerstag, 6. November servieren wir wieder unser beliebtes Bärenwirt-Gansl.

Gansleinmachsuppe, die rosa gebratene Brust mit Herbsttrompeten und Sellerie, das geschmorte Haxl mit Rotkraut, Kletzen und Erdäpfelknödel. Dazu ein Platz in der warmen Stube – und der November ist gerettet.

🕰️ ab Donnerstag, 6. November 2025
📍 Reservierung empfohlen – die Ganslplätze sind begehrt.