Silvester - Ressis

Freitag

31.12.21

Silvester

beim Bärenwirt

Definitiv ein kulinarischer Höhepunkt im Bärenwirt-Kalender. Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel mit Geschichten, Musik und wunderbaren Best-of-Bär Gerichten.

Festliches Silvester-Menü in 6-Gängen

Sauerteigbrot & Butter
Focaccia & Anchovis

Saiblingskaviar & Chioggiarübe
Kartoffelblatteln & Grammelschmalz
Kopfsalat & Knollenziest

Alpengarnele

Buttermilch, Sellerie, Schnittlauch

Topinambur

Kresse, Ravioli, Trüffel

Adlerfisch

Endivie, Artischocken, Salzzitrone

Schweine Nacken

Maiscreme, Polenta, Maiwipferl

Rib Eye Steak

Puntarelle, Austernpilze, Erdäpfeltarte

Wilde Ziege

mit Feigen und Senf

Topfensouffle

mit Champagnereis, Quitten

€ 120.–

pro Person

ab 18.00 Uhr

Küchenzeiten

Donnerstag bis Montag

Mittags 11.30 Uhr – 14.30 Uhr
Abends 17.00 – 20.30 Uhr

Achtung!

Unser Restaurant ist am Dienstag & Mittwoch geschlossen.

Bitte beachten Sie, dass es sich hier um eine Reservierungsanfrage handelt. Die Anfrage wird so schnell wie möglich bearbeitet und Sie bekommen dann eine Bestätigung zugestellt.

weitere Veranstaltungen

Hermagorer Stadtkirchtag

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