Heiße Suppen <br />für kalte Tage!
Manuel verrät Tipps und Tricks aus der Bärenwirt Suppen- und Saucenküche
Wild<br /> mit Bär!
Wild from Nose to Tail. Unterschiedliche Garmethoden und Zubereitungsarten.
Vom Meer <br />bis in die Alpen.
Wunderbare Alpe Adria Cuisine mit Bär.
Bär kocht <br />Frühlingsgemüse!
Wir bringen die Gemüsevielfalt auf den Teller. Ein vegetarischer Kochkurs.
Klassiker <br />mit Bär!
Österreichische Küchenklassiker zeitgemäß gekocht. Mit Insider Tipps zu den Bärenwirt-Klassikern.
Bär <br /> kocht Fisch
Roh, gebraten oder confiert. Kalt mariniert, gedämpft oder gegrillt. Als Sushi, kreative Vorspeise oder überzeugende Hauptspeise. Fisch verliebt einfach!